ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!

Опубліковано 19 лип 2021
Переглядів 2 322 363
2 100

Сразу ТРИ рецепта огурчиков на зиму! А вот здесь моя "Считалочка" (посчитала разницу между домашними и магазинными маринованными огурцами и закрыла ещё 10 банок) 👉 zen.yandex.ru/media/tastyminu...
Подписывайтесь на мой канал в Дзене! Там тоже интересно!

00:00 Огурцы на зиму - три рецепта
00:18 Маринованные огурцы (мои любимые)
04:48 "Не очень секретный" секрет
06:06 Огурцы с кетчупом "Чили"
08:20 Салат из перезрелых огурцов
11:21 Посчитала разницу между домашними и магазинными маринованными огурцами
11:56 Кабачки маринованные (лучшие!)

РЕЦЕПТЫ:
---1--- Маринованные огурцы (мои любимые)
• Огурцы (небольшие)
• Укроп свежий
• Зонтики укропа
• Чеснок
• Лавровый лист
• Перец черный (горошком) - 5-6 шт. (на литровую банку)
• Зерна горчицы - 1 ч.л. (на литровую банку)
Маринад:
• Вода - 1 л
• Сахар - 140-150 г (7 ст.л.)
• Соль - 2 ст.л.
• Уксусная эссенция 70% - 2 ст.л.

---2--- Огурцы с кетчупом "Чили"
• Огурцы (желательно брать очень маленькие)
• Приправы (листья хрена, листья вишни, смородины, укроп свежий, зонтики укропа)
• Чеснок - 2-3 зуб. (на литровую банку)
• Перец черный горошком - 5-6 шт. (на литровую банку)
• Перец душистый - 2 шт. (на литровую банку)
• Лавровый лист
Для маринада:
• Вода - 7 стаканов
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан
• Кетчуп "Чили" - 7 ст.л.
*** Стакан 250 мл. Маринада хватает на 5 литровых банок!

---3--- Салат из перезрелых огурцов
• Огурцы - 2 кг (вес уже нарезанных)
• Зелень петрушки - 0,5 стак.
• Сахар ~ 0,5 стак. (90-100 г)
• Масло растительное - 0,5 стак. (100 мл)
• Уксус 9% ~ 0,5 стак. (90 мл)
• Перец черный молотый - 1 ст.л. (без горки)
• Соль - 2 ст.л. (без горки)
• Чеснок - 1 ст.л. (выдавленных через пресс)
*** Стакан 200 мл!!! Если не любите острое - перца возьмите меньше!

---4--- Маринованные кабачки
Из расчета на 3 литровые баночки:
• Кабачки примерно 1,8 кг
• Укроп
• Чеснок - 9-12 шт.
• Гвоздика - 6 шт.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец (горошком) ~ 60 шт.
Для маринада:
• Вода - 1,5 л
• Сахар - 190 г
• Соль - 70 г
• Уксус 9% - 190 мл

➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook tastyminute
➤ Instagram tastyminute
➤ Instagram min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

Кухня наизнанку
КОМЕНТАРІ  
  • Кухня наизнанку

    Кухня наизнанку

    2 місяці тому

    Друзья! Очень много вопросов по первому рецепту. Нет ошибки! Я каждый год мариную так огурчики и все отлично! Повторюсь - они получаются, как те, что продавали когда-то в магазинах. Кисло-сладенькие! Очень вкусные! Попробуйте сделать 2 баночки хотя бы - и поймете, почему я так люблю этот рецепт.
    Да, я добавляю в маринад уксусную эссенцию 70% - 2 ст.л. (с "горочкой", конечно, НЕ наливаю). Получается примерно 22-23 мл в двух ложках. Для этого рецепта беру именно эссенцию.
    Если будете использовать 9% уксус - тогда возьмите его столько же, сколько и сахара (т.е. 7-8 ложек). Получается тоже вкусно, стоят огурчики так же отлично. Но почему-то с эссенцией вкуснее! И, хоть и больше кислоты, казалось бы, но не кисло! Идеально! Не могу объяснить, почему...
    Всем спасибо за ваши комментарии! И спасибо за доверие!
    Не забудьте, что в воскресенье выйдет видео с несколькими рецептами огурцов БЕЗ уксуса совсем! Подпишитесь, чтобы не пропустить!

    • Людмила Каминская

      Людмила Каминская

      11 днів тому

      Оксана, я попробовала ваш рецепт с семенами горчицы! Супер! Это огурцы нашего детства! Такие огурчики в трехлитровых банках стояли на полках магазинов. С удовольствием "разыграли" баночку на работе! Рекомендую! Спасибо за рецепт! Он займет достойное место в копилке моих рецептов!

    • татьяна кравцова

      татьяна кравцова

      16 днів тому

      @Наталья Беркович спасибо, ещё успею сделать по вашему рецепту.

    • Наталья Беркович

      Наталья Беркович

      16 днів тому

      Полная ложка с небольшой горкой получилось 25 грамм. Если надо полторы ложки на литр по рецепту кладите 40 граммов. Так как в этом рецепте много сахара и уксуса, всегда остается лишний рассол. Поставьте его в холодильник, будете делать следующую партию просто прокипятите его и залейте в банку.

    • татьяна кравцова

      татьяна кравцова

      16 днів тому

      @Наталья Беркович вы не могли бы взвесить соль? Сколько грамм в вашей ложке? Очень люблю точные рецепты.

    • Ирина Шарыпова

      Ирина Шарыпова

      17 днів тому

      Вчера открыла баночку огурцов по Вашему рецепту. Это очень вкусно. Тоже переживала по поводу количества уксусной эссенции. Отличные огурчики, всё в меру. Мне очень нравятся Ваши рецепты.

  • Елена Подскребалина

    Елена Подскребалина

    День тому

    Соль, таки много кладёте!!!!!!!

  • Кристина Данилина

    Кристина Данилина

    2 дні тому

    Делала в этом году огурчики кисло-сладкие, вчера с мужем открыли и попробовали, оооочень вкусные, хрустящие, сладенькие, умяли вдвоём всю банку. Спасибо огромное за рецепт!

  • Людмила Леонова

    Людмила Леонова

    4 дні тому

    Спасибо большое за видио

  • Наталья К.

    Наталья К.

    5 днів тому

    11:56

  • Irina Shandrigol

    Irina Shandrigol

    5 днів тому

    Добрый день. На второй рецепт, нужен кетчуп "Чили"? Или соус "Чили"?

  • Ирина Корчагина

    Ирина Корчагина

    5 днів тому

    Добрый день спасибо за ваши рецепты и труд очень много взяла к себе в копилку. Подскажите нет ли у Вас в рецептах маринованных зеленых помидор. Таких же вкусных как огурчики)))) заранее сппсибо.

  • Светлана Чернецова

    Светлана Чернецова

    5 днів тому

    Попробовала первый рецепт. Огурцы ну ооочень вкусные!!! Теперь буду мариновать только так. Большущее спасибо за рецепт. 👍❤👍❤

  • Алик Прусов

    Алик Прусов

    5 днів тому

    Люсичка извени нашол забыл что они с закрутками огуцов

    • Алик Прусов

      Алик Прусов

      5 днів тому

      Огурцов накрутил по вашему рецэпту а кабачки искал отдельно пришлось перелопачевать с уважением Алик

  • Алла Купцова

    Алла Купцова

    6 днів тому

    Огромное спасибо за первый рецепт! Открыли банку через месяц после закрутки, вкуснота сказочная! Уксуса , причём эссенции, вообще не чувствуется. Много лет готовлю огурцы на зиму, но этот рецепт приятно удивил, вкуснота 😋!

  • Ольга Ситникова

    Ольга Ситникова

    6 днів тому

    И что, все тридцать банок съедаете???

  • Алик Прусов

    Алик Прусов

    6 днів тому

    Люсичка а маринованные кабачки яненашол

  • Irina Konev

    Irina Konev

    7 днів тому

    Открыли баночку огурцов, где много сахара и уксуса, так мой муж сказал только так делай и дети сказали это лучшие, но если вы не любите уксусные огурцы, то это не ваш рецепт. Мои дети привыкли к магазиным огурцам, а здесь в Германии, они очень едренные, то мои заготовки им пресные. И вот эти огурцы они наконец то оценили

  • Людмила Даньшина

    Людмила Даньшина

    7 днів тому

    Делала по первому рецепту, очень вкусные! Спасибо за рецепт.

  • MARINA SHMIDT

    MARINA SHMIDT

    7 днів тому

    Спасибо за рецепт! Сделала 4 баночки,не удержались через две недели открыли баночку 1,5л.,вкусно,а еще к ним и перец болгарский добавила половинками,оч.... вкусно.Я сделала правда отступление от рецепта,один раз залила-слила-маринад-залила и закрыла.Вместо эсенции уксус 9%,как Вы и писали на пропорции сахара . МАРИНАД-СУПЕР!!! Буду еще пробовать помидоры по этому рецепту. Р.S: К стати огурцы немного перезрелые разного калибра, выдержала в холодной воде 3-4 часа,так что получилось на ура!...)))

  • Екатерина Янкова

    Екатерина Янкова

    7 днів тому

    Спасибо,сделала маринованные огурцы по Вашему рецепту. Сегодня открыли сразу две банки. Вкусенькие!!!

  • Julia Muratova

    Julia Muratova

    7 днів тому

    Благодарю з Ваш рецепт огурцов аля Глобус!! Вкус советского детства, расстроились, что мало сделали!!! Сладкие, маринованные, хрустящие!!

  • Gaya Hovakimyan

    Gaya Hovakimyan

    8 днів тому

    А если нет зёрен горчицы, можно без них, или заменить сухой горчицей и СК.?

  • Galina

    Galina

    8 днів тому

    А можно заменить на яблочный уксус 6 % и сколько его нужно?

  • Ксюша Кожемяченок

    Ксюша Кожемяченок

    9 днів тому

    Огурчики просто супер, делала по Вашему рецепту, не удержалась и через месяц открыли, ну просто супер огурчики, давно искала такой рецепт, просто и очень вкусно, спасибо Вам огромное.

  • Светлана Копылова

    Светлана Копылова

    11 днів тому

    Классные рецепты! Особенно из перезревших огурцов понравилось ! Скажите , А можно уксус заменить лимонным соком?

  • Yuliya St

    Yuliya St

    11 днів тому

    У Вас нереально приятный голос❤️

  • Виктория Зенкович

    Виктория Зенкович

    11 днів тому

    Оксана, скажите пожалуйста, есть ли у вас рецепт заготовки зелёных помидоров?

  • Ксения Визерская

    Ксения Визерская

    12 днів тому

    Огурцы классные получились,но мне соли не хватило по рецепту, правда я люблю посолонее

  • Наталия Горшкова

    Наталия Горшкова

    13 днів тому

    Спасибо большое за рецепт маринованных огурцов с кетчупом Чили, очень понравился

  • Наталья К.

    Наталья К.

    13 днів тому

    00:35 👍

  • Elena Ovsepyan

    Elena Ovsepyan

    13 днів тому

    Скажите а помидоры можно так сделать?

  • civn nain

    civn nain

    13 днів тому

    Уже третий год делаю огурцы по такому рецепту. Кладу немного другую зелень. Главное-сахар. Когда мне дали такой рецепт, засомневалась. Маринад больше походил на сироп для компота по количеству сахара. Но в итоге, вся семья влюбилась в этот рецепт. Попробуйте. Не пожалеете! Я люблю поострее. Добавляю много хрена и семян горчицы.
    Уксуса 70% достаточно чайной ложки на литровую банку. Ничего не мутнеет.

  • Константин Акульшин

    Константин Акульшин

    13 днів тому

    Спасибо.!!!

  • ignat

    ignat

    13 днів тому

    *- А я зимой не покупаю туалетную бумагу... И, что? В чём прикол?*
    (квашеное, для хранения, - запрещено к продаже, маринованного, - хоть утони! В чём прикол?)

    • ignat

      ignat

      12 днів тому

      @Екатерина Мухина *- Потому (для сравнения), что маринованного валом в продаже и, заморачиваться с этим нет смысла..* *- Солёное, квашеное, - актуально...потому как ферментированное полезно...*

    • Екатерина Мухина

      Екатерина Мухина

      12 днів тому

      Почему негатив (как обычно) опускается до уровня туалетной бумаги?

  • Elmihailova Elmihailova

    Elmihailova Elmihailova

    13 днів тому

    Очень понравились рецепты! Спасибо, Оксана! Заготовки прекрасные! Спасибо Вам!!!🙂

  • Елена Кибальникова

    Елена Кибальникова

    13 днів тому

    Благодарю Вас, Оксана! Завтра буду закладывать огурцы именно по Вашему первому рецепту! Удачи Вам и счастья!

  • Елена Покусаева

    Елена Покусаева

    13 днів тому

    Здравствуйте. Сегодня на яндекс дзен увидела рецепт соте из баклажанов под вашкй аватаркой. Текст с фото. Ркцепт понравился, но хотелось бы убедится, что это ваш рецепт.
    Очень жду ответа, т.к. нужно баклажанчики сделать.

    • Кухня наизнанку

      Кухня наизнанку

      13 днів тому

      Канал "Кухня наизнанку" в Дзене с синенькой галочкой - это мой канал. Ссылочка на него есть здесь, в шапке канала)) Спасибо, что и там меня нашли!

  • Наталья Шадрина

    Наталья Шадрина

    13 днів тому

    Рецепты все хороши. Первый сделала. Будем пробовать зимой. А салатик и крупных огурцов - Это что-то!😋 Огурчики после 3 часов объединение. Даже не в закрученном виде.

  • Роза Ораш

    Роза Ораш

    14 днів тому

    Понравилось. Напишите из расчета на одну баночку сколько , чего. И все. Очень быстрый и удобно сделать. Пожалуйста.

  • LIS

    LIS

    14 днів тому

    Спасибо) Спасибо)))🙏💖
    ================
    ✅Люблю ВАС смотреть(позитивные,доброжелательные ВЫ оба),
    ✅слушать(грамотная и приятная речь)
    и ✅готовить по ВАШИМ рецептам(просто и вкусно).
    Отдельное СПСИБО за краткие! эстетичные! красивые! и содержательные видео!
    Но🙋‍♀️!
    Вот сегодня есть вопрос:
    1)ВЕДЬ, УКРОП МЫ ВСЁ РАВНО ЗАЛИВАЕМ потом ВОДОЙ - зачем 🤷? «высушила»?
    2) зачем стерилизовать банки, если заливаем кипятком и овощи/специи не стерилизовали отдельно 🤷
    Да, и ещё - я уже много лет в огурцы и квашеную капусту добавляю НАТУРАЛЬНЫЙ(чистый))) эко))) МЁД)
    - вкус;
    - ферментация естественная;
    - отличная среда для МКБ;
    - естественный консервант, хранение…
    Дякую! Дякую!
    Успіхів!
    🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺

  • Наталья Панкратова

    Наталья Панкратова

    14 днів тому

    Кабачки сделала, спасибо. правда 1,5 л.маринада на 4 литровые банки получается,не на три. Четвертую в срочном порядке доделывала,т.к. жалко было маринад оставшийся выливать.

  • Кекс Кексовичь

    Кекс Кексовичь

    15 днів тому

    куда столько банок огурцов 30 40 банок,одни огурцы что ли жрет?

  • Елена Мухина

    Елена Мухина

    16 днів тому

    Подскажите, пжл, где можно купить зерна горчицы, давно ищу, не могу найти)

  •  Igor tiggora

    Igor tiggora

    16 днів тому

    Привет! Красавчики огурчики! Спасибо!

  • Рабият Абухова

    Рабият Абухова

    16 днів тому

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую 🌷🌷🌷

  • zelexks 808

    zelexks 808

    16 днів тому

    Спасибо вам за то,что вы для нас трудитесь!
    А может,не надо вообще никаких комментариев?

  • Оксана Евдокимова

    Оксана Евдокимова

    16 днів тому

    Спасибо, Оксана. Сделала огурцы по первому рецепту. Зимой узнаем о результате.))

  • Геннадий Вольфович

    Геннадий Вольфович

    16 днів тому

    От голоса балдею!

  • Fora Fora

    Fora Fora

    17 днів тому

    Здравствуйте! Кабачки мариновала по вашему рецепту, 30 банок накатала, ещё хочу не меньше сделать, ОБАЛДЕННЫЕ!))) Кстати, остатки маринада в подливку вылила, семья оценила, теперь только так требуют готовить)))). Рекомендую всем сомневающимся хоть баночку кабачков таких закатать, потом все свободные банки ими займете!)))

  • Марина Швецова

    Марина Швецова

    17 днів тому

    Спасибо большое,огурцы просто восторг.

  • Виктория Маткивская

    Виктория Маткивская

    18 днів тому

    Добрый день! А где в 1-м рецепте лавровый лист? В описании есть, а по видео- нету. Так класть или нет?

  • Лида Клемешова

    Лида Клемешова

    18 днів тому

    Я имела ввиду,что кому то многовато или нельзя,так неделайте Или сделайте,а потом хайте,я делаю больше квашенные т.к у меня все любят кислые,но без уксуса

  • Лида Клемешова

    Лида Клемешова

    18 днів тому

    1 рецепт испробовала и мне очень понравились

  • Лида Клемешова

    Лида Клемешова

    18 днів тому

    У нас в семье 6 человек и мы с,едаем 100 огурцов и столько же подиров вместе с рассолом и салатов и капусты 3х 40,а раньше семьдесят,а еще раньше целую кадку с арбузами и яб,локами,поми этого груздей ведер 5,опят 10,волнушки,коровники, компотов целый погреб,варенья и т.д.,поэтому у нас здоровые дети,внуки,едят и пьют все натуральное.а что уксусу это многовато,я вообще не ложу уксус,а еще я закатываю просто огурцы без сах. И соли для салатов,залив 2 кипятком.Вот так.

  • My Locks

    My Locks

    20 днів тому

    Оксана, открыли огурчики, сделанные по первому рецепту, через три недели! Это вкуснейшие огурчики, рецепт СУПЕР
    попробую еще другие Ваши рецепты, но этот уже любимый
    Лайки как всегда, а подписка давно от меня
    Успехов Вашему каналу, процветания Вашему делу и семье

  • наталья вилкова

    наталья вилкова

    20 днів тому

    1 рецепт-бомба!! Я так закрывала и огурцы и помидоры-класс, как в магазине, только ещё вкуснее. Спасибо за рецепт, передам своим детям обязательно

  • Галя Петрова

    Галя Петрова

    20 днів тому

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, нужно ли стирилизовать банки, если храним дома, чтоб они не помутнели? И если да, то по сколько времени в первом рецепте

  • женя ///

    женя ///

    20 днів тому

    Дрогие соискате
    И!!! Рецепт просто супер! Оксана спасибо Вам и вашей семье! (огурчики с зерна и горчицы) !

  • Екатерина Лунева

    Екатерина Лунева

    21 день тому

    Спасибо вам большущее за ваши рецепты, много чего готовлю по ним и очень довольна и я и моя семья. Спасибо за ваш труд! Хорошо было-бы узнать как вы делаете баклажаны квашеные если делаете. Заранее спасибо.

  • Ольга Полтавских

    Ольга Полтавских

    21 день тому

    Только-только закрутила 6 литров ваших любимых) посмотрим, что получится, смущает единственное- не пропаривали оставшиеся ингредиенты, укроп и т. д.

  • Людмила Вульферт

    Людмила Вульферт

    21 день тому

    Подскажите где купить этот уксус в Украине или фотку

  • Jelena Lev

    Jelena Lev

    21 день тому

    Спасибо большое Оксана,как всегда рецепты супер ,сделаю обязательно ))

  • Лена Королева

    Лена Королева

    22 дні тому

    Спасибо

  • ТАТЬЯНА МЕДВЕДЕВА

    ТАТЬЯНА МЕДВЕДЕВА

    22 дні тому

    А я пологающююся порцию уксуса лью прямо в банку , без кипячения,при последней заливке и закупориваю.

  • Екатерина Зонова

    Екатерина Зонова

    22 дні тому

    не нравится , везде сахар . Да , выбросьте свой сахар из рецептов . Без сахара любой рецепт полезней .

    • Натали

      Натали

      21 день тому

      Маринованные с сахаром,у неё есть рецепты солёные без сахара.

  • Kosyuk Lilya

    Kosyuk Lilya

    22 дні тому

    В данном видео Вы пообещали дать ссылку на рецепт маринованых кабачков Вашей свекрови. Я уже созрела мариновать кабачки и патиссоны, но рецепт не обнаружила.
    Пож. если есть возможность, дайте ссылку.

  • Ирина Комарова

    Ирина Комарова

    23 дні тому

    И я "пристроила" сегодня по вашему рецепту пару кг. "огурцов-кабанчиков". Думаю будет вкусно....Через месяц, другой отпишусь. Если, конечно, не забуду.

  • Polina Konstantinova

    Polina Konstantinova

    23 дні тому

    Открыла банку,для меня сладковато

  • Лариса Коваленко

    Лариса Коваленко

    23 дні тому

    Жаль не знаю как сделать фото.

  • Лариса Коваленко

    Лариса Коваленко

    23 дні тому

    Сделала огурцы по вашему рецепту и результат меня очень очень огорчил. Сегодня пришла с работы сын достал с полок все стали мутными и вздулись крышки.😒😒😒 Рецепт огурцы с горчицей.

    • Татьяна Муратова

      Татьяна Муратова

      17 днів тому

      Из закрытого, одна банка прозрачная, остальные помутнели. Видимо дело не в рецепте, огурцы или зелень. Но теперь я их стерилизую, без всяких заливок. Ничего не мутнеет.

    • Наташа Думанская

      Наташа Думанская

      21 день тому

      А у меня получились! Уже месяц стоят и хоть бы что! Может огурцы у Вас такие....

    • Лариса Коваленко

      Лариса Коваленко

      22 дні тому

      @Ольга Кудрицкая Я никого не оговариваю, а констатирую факт,но планирую купить ещё огурцов и попробовать закрыть ещё.

    • Ольга Кудрицкая

      Ольга Кудрицкая

      22 дні тому

      Все прекрасно хранится Вы зря сына оговаривается

  • Галина Кривулько

    Галина Кривулько

    24 дні тому

    Спасибо большое вам!

  • Ira Zakharova

    Ira Zakharova

    24 дні тому

    Спасибо за рецепт.Сегодня открыла баночку Ваших огурчиков, получились очень вкусные; Вся семья довольна.Буду еще мариновать именно по Вашему рецепту.

  • Любовь Минкина

    Любовь Минкина

    25 днів тому

    От маринада аж глаза режет, но сделала несколько банок, на свой страх и риск. Благо огурцы в этом году завалили урожаем.

  • ОКСАНА АНАТОЛЬЕВНА

    ОКСАНА АНАТОЛЬЕВНА

    25 днів тому

    Вечер добрый Оксана! Очень нравится ваш канал, всегда стараюсь что то для себя извлечь полезное. Я первую воду при закрутках всегда сливаю в раковину, при такой обработке овощей надеюсь что самый вредный слой смывается, ну, хочется так думать... 😉
    И ещё, вместо полотенца и варежек использую старые кожаные перчатки, намного удобнее и банку брать и не скользит, попробуйте! Удачи вам и процветания вашему каналу!

  • Алена Олан

    Алена Олан

    25 днів тому

    Как же я люблю ваши рецепты, спасибо🙏💕 Уже больше трёх лет, мы едим огурцы по Вашему рецепту.

  • Алена Олан

    Алена Олан

    25 днів тому

    Я уже три года закрываю по вашему рецепту кабачки с укропом, это наш теперь 😍💕любимый рецепт. Спасибо🙏💕

  • Mag S.

    Mag S.

    26 днів тому

    Рецепты отличные конечно, но 21 ложка сахара на 3 литра многовато по мне, слишком сладкие для огурцов, мои домашние вообще есть не стали, хорошо что мало банок сделала

  • Svetlana Shulga

    Svetlana Shulga

    26 днів тому

    ДААА ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ КЛАСС!! ПОПРОБУЮ! БЛАГОДАРЮЮ ВАС!!

  • ТАМАРА КОВАЛЁВА

    ТАМАРА КОВАЛЁВА

    26 днів тому

    Спасибо, Оксана! 💓

  • Kalina Ludmila

    Kalina Ludmila

    26 днів тому

    Spasibo 🌹🌹👏👏🌹😍

  • Наталья Панкратова

    Наталья Панкратова

    27 днів тому

    А где покупать зерна горчицы? Ни когда такое не используем.Эссенцию тоже поискать придётся наверное.

    • Viktori Gor

      Viktori Gor

      24 дні тому

      Одна столовая ложка эссенции - 7,5 столовые ложки уксуса 9%. Итого по рецепту - 15 ст.л. уксуса на литр воды. По-моему перебор. Обычно на литровую банку огурцов (не на литр воды)2-3 ст.л. уксуса. Я делаю маринат из сахар+ соль и потом в банку уже уксус. Горчица продаётся в магазинах сад-огород.

  • SuperJokero

    SuperJokero

    27 днів тому

    Первый рецепт просто супер, спасибо!

  • vera sidoryuk

    vera sidoryuk

    27 днів тому

    И зачем столько сахара ? 😳

  • Elena Ovsepyan

    Elena Ovsepyan

    27 днів тому

    Сделала 1,5 месяца назад по первому способу, вот не выдержала сегодня открыла баночку, ну вкусноооооо ооооочень не передать, уксусной эссенции не чувствуется , сахар в меру, люди это надо пробовать это очень вкусно!!!!!!

  • Наталья Михайлова

    Наталья Михайлова

    27 днів тому

    Оксана рецепт бомба,огурцы очень вкусные, уже попробовала. Доверилась вашему рецепту и не прогадала. Готовила по первому рецепту. Спасибо за ваш труд!!!

  • Марсель Добрый

    Марсель Добрый

    28 днів тому

    05:00 Да у них, даже мимика грустная! )))

  • Elen !!!

    Elen !!!

    28 днів тому

    Соленые должны мутнеть,спасибо Оксаночка!

  • Elen !!!

    Elen !!!

    28 днів тому

    Спасибо

  • Elen !!!

    Elen !!!

    28 днів тому

    Будут щас огурцы,сделаю,лишь бы не за мутнели

  • Elen !!!

    Elen !!!

    28 днів тому

    Молодец,приятно вас слушать

  • Elen !!!

    Elen !!!

    28 днів тому

    Вы так спокойно и всё по делу говорите

  • Elen !!!

    Elen !!!

    28 днів тому

    Почему они мутнеют,от чего это зависит,я именно не про ваши рецепты

  • Камила Абдуллаева

    Камила Абдуллаева

    28 днів тому

    Спасибо вам большое большое вы такая добрая все показываете дай бог вам здоровья и счатья👍🏻👍🏻👍🏻🌷🌷🌷

  • Людмила Молчан

    Людмила Молчан

    29 днів тому

    Оксана здравствуйте! Ваши рецепты все на 💯! Может подскажите рецепт закатки зелёных помидор. Буду очень благодарна!

  • Светлана Ковальчук

    Светлана Ковальчук

    29 днів тому

    две столовые ложки 70% уксусной эссенции дадут 280 миллилитров 9% уксуса

  • Ольга Айбатова

    Ольга Айбатова

    Місяць тому

    Много лет банки не стерилизую,а ополаскиваю 9% уксусом даже под варенье и компот. Проверено,достойная замена парилке. Стоят засолки в квартире,попробуйте))

  • Ольга Айбатова

    Ольга Айбатова

    Місяць тому

    Вкусно готовите и рассказываете!!!спасибо!

  • Бактыгул Курбанбаева

    Бактыгул Курбанбаева

    Місяць тому

    Кабочки я прошлом году готовила.детям очень понравилось.

  • Елена Картавенко

    Елена Картавенко

    Місяць тому

    Какие семена горчицы вы используете ?

  • Марина Горская

    Марина Горская

    Місяць тому

    Доброго времени суток...Подскажите рецепт маринада огурцов ни с кетчупом, а с томатной пастой...Не могу найти в инете... пожалуйста...и можно ли делать такие огурцы уже не оч свежие и не маленькие?

  • Луиза Пухова

    Луиза Пухова

    Місяць тому

    В первом рецепте сделан акцент, что эти огурцы "...для салатов...". Значит, для простого поедания огурцов уксуса всё-таки многовато...

  • olga vishn

    olga vishn

    Місяць тому

    Спасибо за рецепт. А есть ли у Вас секрет по определению таких дырчатых огурцов на стадии укладки в банки?

  • Марина Селянина

    Марина Селянина

    Місяць тому

    Ужас ! Один уксус !!!!

  • Ксюха Нагибатор

    Ксюха Нагибатор

    Місяць тому

    Спасибо за вашу работу,всегда актуальные видео. Можно без боязни готовить с вами😚