Пищевой химик: трансжиры, ГМО вредные продукты и химия на прилавках. Что мы едим? Ходят слухи 127

Опубліковано 9 вер 2021
Переглядів 408 783
773

Запишись на бесплатный пробный урок английского от EnglishDom по ссылке bit.ly/3tqfCQJ
По промокоду ХОДЯТ СЛУХИ при первой оплате получи до 3-х уроков в подарок.
Пройди бесплатный тест, чтобы определить свой уровень английского → bit.ly/2X44mgC

Пищевой химик Ольга Косникова - героиня нового выпуска "Ходят слухи". В этом интервью мы поговорим о разнообразном и полноценном рационе, а также разрушим многие популярные мифы о питании. Что побуждает людей отдавать предпочтение "натуральной" еде? Какие продукты могут нанести самый большой вред? Можно ли отравиться водой? Считаются ли фермерские продукты натуральными и безопасными? Всегда ли дорогой кофе равно хороший? Чай в пакетиках менее полезен, чем обычный листовой чай? Существует ли пищевая зависимость? Также мы поговорим о натуральных антиоксидантах, непереносимости глютена и лактозы, опасности Е-шек, синтетических красителях, влиянии трансжиров на здоровье человека. Отдельно мы остановимся на теме детского питания и продуктах, которые могут нести вред растущему организму. Вреден ли глутамат натрия? Какое масло лучше выбрать: рафинированное или нерафинированное? Вред пальмового масла. Из чего делают крабовые палочки? Вызывают ли квас, комбуча и пиво брожение в желудке? Интервью с пищевым химиком-технологом на канале "Ходят слухи"!

ДОБАВЛЯЙСЯ В ДРУЗЬЯ:
Инстаграм Ольги Косниковой chemistry_by_olga

Мой Инстаграм raminalalala
Мой телеграм канал t.me/joinchat/SYCGXwf_714jSsmg
Тик ток канала vm.tiktok.com/ZMeCwLBbp/

Каждую неделю Рамина Эсхакзай берет эксклюзивные интервью у известных людей.
Смотрите новый выпуск и подписывайтесь на канал www.youtube.com/c/РаминаЭсхакзай

Линк на список исследований:

docs.google.com/document/d/1g...



00:00 приветствие
0:22 о чем выпуск?
1:30 продукты без химии
3:44 чтобы такого безопасного съесть?
5:50 зарабатываю на новый выпуск
7:33 о вредных продуктах
8:55 о фермерских продуктах
13:10 про органические продукты
14:44 о сроках годности продуктов
17:02 натуральные антиоксиданты
19:14 яблоки обрабатывают воском
22:43 о ГМО
26:47 про чай и кофе
29:50 чай из порошка в автоматах
31:33 как выбрать кофе?
34:40 домашнее и магазинное молоко
37:23 молоко и слизь в желудке
38:36 о растительном молоке
41:55 непереносимость глютена и лактозы
45:41 бездрожжевой хлеб- маркетинг
48:45 что такое консерванты?
50:45 опасные Е-шки
55:51 натуральные и синтетические добавки
59:13 глутамат натрия
1:06:20 вредные красители
1:10:07 вредные продукты для детей
1:11:39 бисквиты в виде мишек
1:14:48 тростниковый/коричневый/белый сахар
1:17:45 сахарозаменитель
1:19:29 трансжиры
1:25:47 про пальмовое масло
1:29:35 рафинированное и нерафинированное масло
1:31:07 в колбасе содержится бумага?
1:34:27 растительное мясо
1:36:14 из чего делают крабовые палочки?
1:37:54 газированный напиток очищает от накипи, что происходит с желудком?
1:39:22 комбуча, пиво, квас вызывают брожение?
1:41:54 в воду добавляют аспирин
1:43:13 вино в пакетах делают из порошка?
1:44:40 как возникают мифы о еде?
1:47:16 конкурс
1:47:47 прощание
1:48:11 новая функция «спасибо»
1:48:54 подпишитесь

Ходят Слухи
КОМЕНТАРІ  
  • Ходят Слухи

    Ходят Слухи

    19 днів тому

    00:00 приветствие
    0:22 о чем выпуск?
    1:30 продукты без химии
    3:44 чтобы такого безопасного съесть?
    5:50 зарабатываю на новый выпуск
    7:33 о вредных продуктах
    8:55 о фермерских продуктах
    13:10 про органические продукты
    14:44 о сроках годности продуктов
    17:02 натуральные антиоксиданты
    19:14 яблоки обрабатывают воском
    22:43 о ГМО
    26:47 про чай и кофе
    29:50 чай из порошка в автоматах
    31:33 как выбрать кофе?
    34:40 домашнее и магазинное молоко
    37:23 молоко и слизь в желудке
    38:36 о растительном молоке
    41:55 непереносимость глютена и лактозы
    45:41 бездрожжевой хлеб- маркетинг
    48:45 что такое консерванты?
    50:45 опасные Е-шки
    55:51 натуральные и синтетические добавки
    59:13 глутамат натрия
    1:06:20 вредные красители
    1:10:07 вредные продукты для детей
    1:11:39 бисквиты в виде мишек
    1:14:48 тростниковый/коричневый/белый сахар
    1:17:45 сахарозаменитель
    1:19:29 трансжиры
    1:25:47 про пальмовое масло
    1:29:35 рафинированное и нерафинированное масло
    1:31:07 в колбасе содержится бумага?
    1:34:27 растительное мясо
    1:36:14 из чего делают крабовые палочки?
    1:37:54 газированный напиток очищает от накипи, что происходит с желудком?
    1:39:22 комуча, пиво, квас вызывают брожение?
    1:41:54 в воду добавляют аспирин
    1:43:13 вино в пакетах делают из порошка?
    1:44:40 как возникают мифы о еде?
    1:47:16 конкурс
    1:47:47 прощание
    1:48:11 новая функция «спасибо»
    1:48:54 подпишитесь

    • George Semen

      George Semen

      6 днів тому

      @SV PV Пардоньте! Убедили, вероятно, был неправ. "Простите, был нетрезв, опозорил честь советского офицера!" /Сцена в ресторане, лже-майор в исполнении Баширова, х.ф. "Асса"/🤣🤣🤣🤣🤣

    • George Semen

      George Semen

      6 днів тому

      @Sabina Alieva Подтверждаю. Долькой лимона активно пользовались с подружкой per vaginae в далёком 82ом году. Вроде помогало проблема была найти лимон.🤣🤣🤣

    • Алена Лузинская

      Алена Лузинская

      8 днів тому

      Я не знаю как вы хотите оформить сами свое мероприятие в Россию и нжХХ44х

    • Liliya Kiev

      Liliya Kiev

      11 днів тому

      Все здорово, но непонятно куда делись вкусные продукты в магазинах?

    • Реальность такова

      Реальность такова

      11 днів тому

      @Сюмбеля Самигуллина и более пагубно для здоровья

  • R. V.

    R. V.

    Годину тому

    Почему же в последнее время так много раковых и их всё больше и больше. А как же гамбургер, который пролежал больше 10 лет и практически не изменился и пускай эта Химоза поговорит с работниками кладбища. Что люди лежат в земле и медленно разлагаются. И это конечно не из- за Ешек.

  • Alisa I

    Alisa I

    7 годин тому

    Очень интересный выпуск! Спасибо! У меня еще 2 вопроса:
    1. Помогает ли горячее молоко с медом от простуды? Меня в детстве заставляли это пить, а я трпеть не могу теплое молоко.
    2. Безопасно ли пить кофе на голодный желудок?
    Спасибо!

  • Inna Kogut

    Inna Kogut

    9 годин тому

    Спасибо большое за выпуск! Низкий Вам поклон! Это видео нужно вообще по телевиденью показывать на каждом канале что бы массы людей просвещать, потому что так много мифов и откровенного бреда ходит по интернету.

  • Roza Gloria

    Roza Gloria

    10 годин тому

    Рамина пригласила классного спеца, хотелось бы посмотреть на нее у прилавка, что покупает. Если яблоки обрабатываются воском, а я знаю что парафином, то это точно крутой спец. Говорит хорошо но правды хоть бы % 10 было

  • Olga Gorlova

    Olga Gorlova

    12 годин тому

    Делая выводы после этой беседы,люди кушайте всё с масс-маркета, всё безопасно, колбаса в которой 5%мясо, молочка в которой нет молока и вся та химия, которой напичканы все продукты, главное не переедайте.

  • Olya Evdokimova

    Olya Evdokimova

    13 годин тому

    Спасибо!

  • Юлия Полякова

    Юлия Полякова

    21 годину тому

    Тема - 🔥. На одном дыхании посмотрела. Про яблоки тоже слышала всегда от своей мамы, как Рамина от своей. Хорошо, что это развеяли, а то давно импортных красивых яблок не ела 😁
    Спасибо за интервью и выбор гостя!👍

  • Kateryna Oliinyk

    Kateryna Oliinyk

    21 годину тому

    с огромным удовольствиме посмотрела интервью, гостья профессионал своего дела. Рассказала доступно и с научной точки зрения, за что огромный ей респект обожаю обожать таких людей, и за это пойду съем пончик :)

  • Вікторія Ільчук

    Вікторія Ільчук

    22 години тому

    Пищевая промышленность делает продукты не для пользы людей,а для бизнеса . Интересно почему молоко магазинное как вода,оно нежирное и не сытное. А домашнее вкусное ! Магазинное молоко срок годности и по 2 недели,очень удобно кто то купит,а вот домашнее если не продашь за день, то все оно испортится.Это все бизнес и большие деньги все эти промышленности!

  • Arsen Pavuk

    Arsen Pavuk

    День тому

    Вся суть інтерв‘ю:
    - а правда что ..?
    - нет

  • Julia

    Julia

    День тому

    Миф о пальмовом масле, слышала где-то в масс медиа: оно не выводится из организма так как температура его плавления выше чем тепмература тела, а из него вормируются бляшки в кровеносных сосудах и со временем они становятся больше и закупоривают сосуды.
    Спасибо за выпуск, очень интересный

  • Катерина Стриганюк

    Катерина Стриганюк

    День тому

    После этого видео, я поменяла отношение к многим продуктам 🤔Нет продуктов ВРЕДНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ , ХОРОШИХ ИЛИ ПЛОХИХ ❗️

  • Катерина Стриганюк

    Катерина Стриганюк

    День тому

    Очень интересно ❗️Я очень много узнала нового для себя 👍😊

  • Борис

    Борис

    День тому

    девочка проплаченная в ссср молоко, мясо, колбасы, сливочное масло, вся еда была вкусная и сытная, сейчас еда ужасная и особенно китайская. Пропагандистка нынешней власти.

  • Филипп Яковец

    Филипп Яковец

    День тому

    ❤️❤️❤️❤️господии… наканецто адекватный человек рассказывает про еду, а не вот эти фитоняшки, я заменила сахар на сироп финика, и похудела на милион кг

  • Александр Южанин

    Александр Южанин

    2 дні тому

    Она ставит молочный улун в класс чаев для "эстетов", это при том, что она специализируется на чае... Тяжело ей доверять!

  • Александр Южанин

    Александр Южанин

    2 дні тому

    Если такой замечательный контроль на производстве, то почему так много фальсификата находят?

  • Юлия Шевчик

    Юлия Шевчик

    2 дні тому

    Чудодейственная сила молочки после рентгена?

  • Анастасия Дорош

    Анастасия Дорош

    2 дні тому

    Спасибо за такой полезный выпуск!

  • Shaportova Vika

    Shaportova Vika

    2 дні тому

    Дуже приємна жінка та хороший експерт. Так заслухалась, що не хотіла закінчення інтерв‘ю

  • Илья Фокс

    Илья Фокс

    2 дні тому

    Соевый белок неполноценный по аминокислотному Составу: нет метионина.
    Читаем состав вареной колбасы: клетчатка растительная, либо целлюлоза. А это основной компонент туалетной бумаги....

  • Varvara Maziy

    Varvara Maziy

    2 дні тому

    Всего за 2 часа просто, доступно для человека далекого от биологии/химии объяснили и развеяло мифы о продуктах и питании, а также рассказали больше, чем за 11 лет в школе! Твои выпуски нужно показывать по телевидению и вводить в школьный курс биологии и химии.

  • Valerushka

    Valerushka

    3 дні тому

    У гостьи очень странный макияж 😳

  • Максим Георгиевич

    Максим Георгиевич

    3 дні тому

    Это в Европе контролируется качество производства, у нас же все решается конвертом с деньгами.

  • Максим Георгиевич

    Максим Георгиевич

    3 дні тому

    Может ничего страшного и нет в нынешних продуктах, но то как его производят у нас не соблюдая никаких норм, настораживает. Всем похрену, так и живём. Капитализм не предполагает заботы о людях в наших реалиях, экономят на составе, зарабатывают, а что будет с людьми в будущем, их не волнует, ещё наплодятся!

  • Мария Бондаренко

    Мария Бондаренко

    3 дні тому

    Как приятно слушать профессионалов своего дела, очень интересное и полезное интервью.

  • ольга манохина

    ольга манохина

    3 дні тому

    ну а почему мы не говорим состав пакетика,почему чай в пакетике не плесневеет!милочка,молоко способствует накоплению слизи,ее усилению,т к слизь -защитная фу-я организма! каждую секунду погибают и отмирают клетки и необходимо давать ему пищевые паузы,непереносимость лактозы,глютена, есть у всех,вопрос на сколько хватит вашего иммунитета,как и мясо!понятно.,как же мы любим шелк,и косметику!но приходит возраст и начинаешь понимать ,что здоровье наше все!!!!

  • Юра Горобьевский

    Юра Горобьевский

    3 дні тому

    Капец...едовитый=съедобный))))))
    В небольшом количестве ))))дайте пожалуйста цианид)))мне для еды))))

  • ксю Баро

    ксю Баро

    3 дні тому

    Технолог путает понятия фермер и ЛПХ (личное подсобное хозяйство) Фермер это и есть завод. И пускай попробует оспорить тот факт, что в ЛПХ чаще доят коров и коз вручную, а не вакумным доильным аппаратом, что приводит к внутренним повреждениям вымени и хроническим инфекциям. ЛПХ может обеспечить контроль качества в данном случае, для фермера это утопия

  • Oksana Bikman

    Oksana Bikman

    4 дні тому

    НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ, СЕЙЧАС САМОЕ "ПОЛЕЗНОЕ" - ЭТО "НАТУРАЛЬНОЕ" И "БЕЗ..." (Я ЖДУ РЕКЛАМЫ НАТУРАЛЬНОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА БЕЗ ЖИРА

  • Oksana Bikman

    Oksana Bikman

    4 дні тому

    БЛАГОДАРЮ ВАС! ВЫ Г УТВЕРЖДАЕТЕ ПОЗИЦИЮ ДОКТОРА. А. Л. МЯСНИКОВА (ТОЧНЕЕ, ЕГО МАТЕРИ): "НЕТ НИЧЕГО ПОЛЕЗНОГО ИЛИ ВРЕДНОГО, ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ КОЛИЧЕСТВА". УСПЕХА ВАМ. И РАДОСТНОГО ЗДОРОВЬЯ

  • Anna Ivanovna

    Anna Ivanovna

    4 дні тому

    48:45 Не нужно вводить людей в заблуждение. Бензоат натрия и бензойная кислота — это не одно и то же, как и собрат калия и сорбиновая кислота. И нет, бензоат натрия — это не то, что в яблоках.
    Химик-технолог не знает о том, что эти вещества имеют разные химические формулы? Что, например, бензоат натрия реагирует с аскорбиновой кислотой и образует канцероген? Или это говорится из-за того, что народ «все схавает», мол, люди цианид не отличают от банана?
    Консерванты добавляются для безопасности? Только ли? А не для удешевления продукта в первую очередь и в том числе?)) Об этом ни слова.
    Вопиющая безграмотность и дизлайк.

  • Виолетта Пастущак

    Виолетта Пастущак

    4 дні тому

    Очень интересно))

  • nikolyuk alina

    nikolyuk alina

    4 дні тому

    Миф:
    Если есть рыбу беременной - ребёнок будет немой
    От газировки на гв молоко будет газированное

  • Mary Volnaya

    Mary Volnaya

    4 дні тому

    Моя знакомая сказала что Мивина делается из туалетной бумаги

  • Aleksei Ushkin

    Aleksei Ushkin

    4 дні тому

    "пейте кофе через рот" - от моего ржача и гогота кот испарился из комнаты 😁😁😁 👍

  • Александра Драгунова

    Александра Драгунова

    4 дні тому

    Вау. Огромное спасибо за серию таких социальных научных интервью. Мега-польза. Понимаю, как много я не знаю о еде. И это очень интересно . Рамина, Вы очень приятно удивляете. Спасибо огромное. ❤️❤️❤️

  • Елена Лебедева

    Елена Лебедева

    4 дні тому

    Учусь на втором курсе в том же вузе, что и девушка. Очень интересное интервью, приятно видеть выпуск о профессии, на которую обучаешься😊

  • Катерина Резник

    Катерина Резник

    4 дні тому

    “Это не проблема глутомата и сахара, что мы переедаем-это проблема нашего несбалансированного рациона»😓
    А теперь представим, что производителям разрешили использование ну например, кокаина, тоже такое себе вещество, которое интервьюируемая могла бы назвать «вещь, которой хочется больше» быстрый, четкий такой, похож по эффекту на кофе. Ну че нет то? От маленькой дозы то люди точно не умрут. Где эта грань? Продукты, в которых никогда сахар не имел место быть- теперь постоянный клиент. Как можно винить нал рацион вместо производителей, когда сама же интервьюируемая сказала, что «если хотите есть те 5% сахара, прийдется отбирать только те продукты, где его нет, а это очень сложно».
    Делая продукт таким вкусненьким людям всегда будет хотеться больше, поэтому в Скандинавских странах и вводят дом налоги на сахарную продукцию.

  • Jekaterina Kartakova

    Jekaterina Kartakova

    4 дні тому

    все хорошо, но тени на глазах блин, аж глаз режет...

  • Elena Eremenko

    Elena Eremenko

    5 днів тому

    Великолепный выпуск!

  • Вадим Самойленко

    Вадим Самойленко

    5 днів тому

    Вопрос. Извините, может не совсем по адресу, но близок по теме, в недавнем времени узнал о таком вредоносном веществе как ПФОК, дело по котором очень резонансное в штатах по сей день. Даже снят фильм «Тихое место» по событиям этих судебных разбирательств. Так вот там утверждалось что это самое вещество есть уже в 99% населения, и его пагубное влияние как бомба замедленного действия. Правда ли это? Или что можете сказать по этому поводу? Спасибо!

  • Дарья Грецкая

    Дарья Грецкая

    5 днів тому

    А кто позволил себе так стремно накрасить этого прекрасного человека науки ?

  • Zhura1694

    Zhura1694

    5 днів тому

    Подача информации неприятная, - полная уверенность в собственной правоте. Необъективно. Никакого шанса на противоположное мнение. Единственный плюс - успокоить всех ррп-шных

  • Zhura1694

    Zhura1694

    5 днів тому

    Банальное видео из разряда врачи защищают прививки,
    пластические хирурги защищают ботекс
    тренеры защищают фитнес
    химик защищает Е-шки

  • Мама Васи Маша

    Мама Васи Маша

    5 днів тому

    Перестала пить молоко и есть хлеб и булки-перестало сыпать лицо….. Одна булка и все, обсыпает сильно

  • Таша Тихонова

    Таша Тихонова

    5 днів тому

    Классный специалист! Спасибо!

  • Цветные Пряди

    Цветные Пряди

    5 днів тому

    Миф: от простуды надо есть репчатый лук вареный в молоке.

  • Slava SS

    Slava SS

    5 днів тому

    Короч весь шлак полезен

  • Владимир Полищук

    Владимир Полищук

    5 днів тому

    Ну, скажем, девушка лукавит изрядно. Отвечает как опытный адвокат на процессе. Вещества ядовиты? Нет. Проблемы могут быть? Только если есть больше нормы.
    Но сколько норма? Сколько можно съесть печенюх? А сколько можно съесть печенюх, если кроме них ты сегодня ел ещё и сосиски, которые внезапно для тебя содержат те же добавки что и печенюхи?
    В результате, всё не вредно, но нужно сильно заморочиться с рационом выписывая подробный состав каждого продукта и подсчитывая суммарные концентрации всего полезного и не полезного.

  • Ольга Фимкина

    Ольга Фимкина

    5 днів тому

    Ее послушать, так мы живем в безопасном мире, где все строго контролируется и все производится не ради прибыли, а для людей. 🤭🙄😂

  • Roman K

    Roman K

    5 днів тому

    Не важно, что ешь или пьешь! Важно, сколько в этом содержится опасных веществ! Решил пить и готовить на чистой дистиллированной воде, загрязнение нарастает, а фильтры меня разочаровали. Со всех сторон понеслись глупости про опасность самой воды (Н2О), про вымывание, про потерю полезных минералов. Успокоились, когда попросил все утверждения обосновывать документами. И оказалось, что нет таких документов, наоборот, есть документы, в которых почти все вещества в питьевой воде являются опасными. И нормативы запрещают минералы в питьевой воде, но не запрещают их отсутствие. И Н2О вымыть ничего не может без "разрешения" почек. Была бы реальная информация про дистиллированную воду не пришлось бы мне "воевать" за нее. Теперь и пьем, и готовим только на дистиллированной воде. Пища получается очень вкусная и ароматная! У меня легкий (3.2 кг) бытовой 4л дистиллятор с автоотключением, и, главное, с воздушным охлаждением, выдает 1л в час за 1.2 руб. Сам включается и выключается через розетку с таймером. Работает, в основном, ночью на дешевом электротарифе. Обслуживания нет. Брал на авито новый с чеком и гарантией по цене ниже, чем у китайцев.

  • Евгения Волкова

    Евгения Волкова

    5 днів тому

    Рамина, прекрасно выглядите! Очень красивый макияж

  • Евгения Волкова

    Евгения Волкова

    5 днів тому

    Какое облегчение! Теперь можно спокойно все есть )))

  • David Markus

    David Markus

    5 днів тому

    ЛЮДИ ИЗГОЛОДАЛИСЬ ПО УМНЫМ,ОБРАЗОВАННЫМ ЛЮДЯМ. МЫ УЖЕ ПЕРЕНАСЫЩЕННЫ ИНТЕРВЬЮ СО "ЗВЕЗДАМИ" И БЛОГГЕРАМИ.

  • Felicita

    Felicita

    5 днів тому

    У меня вопрос - где женщина вообще сейчас видела продукты со сроком хранения 7 дней?)))

    • Екатерина Д

      Екатерина Д

      5 днів тому

      Вкусвилл, например. иногда там покупаю продукты, у большинства 4,5,6 суток срок годности.

  • Элеонора Балуник

    Элеонора Балуник

    5 днів тому

    Работала на производстве и знаю и видела., чем кормят.Нет натур.продуктов.Она их не видела никогда и не ела.Отводит внимание от главного.

  • Anastasia Bondar

    Anastasia Bondar

    6 днів тому

    Была подписана на Ольгу, пока та не решила создать курс за бешеные деньги о химии в пище (уже точно не помню, помню только то что информация которую она предоставляла гуглится, с усилиями, но можно найти ее, а цена была сумасшедшая). Сейчас посмотрела интервью и убедилась, что не зря отписалась. У Ольги все уходит в максимум, очень непрофессиональный подход. «Не вредно и все. У них просто химофобия». С ешками она молодец, но в остальном нет критического мышления. Раз уж речь зашла о глутамате, можно было бы обсудить существование Chinese restaurant syndrome. Это не просто «о, в составе химия какая-то мне от неё будет плохо». В общем, я как человек, который сам учится на химика, не поддерживаю такой крайности. Исследований адекватных про глутамат правда нет, но пока людям это не выгодно. Выгодно класть их в свою еду да побольше)

  • Nomadin in DE - Алина в Германии

    Nomadin in DE - Алина в Германии

    6 днів тому

    Самый страшный миф...министр здравоохранения Кыргызстана заявил, что Иссык-Кульским корнем можно лечить коронавирус и призвал население пить отвар из него. Сидел на пресс-конференции и пил чай из этого корня. Это дико ядовитое растение и сразу же после этого последовало множество случаев отравления среди населения. такой позор был на весь мир:(( короной, к слову, министр все равно заболел

  • Бехруз Зеваров

    Бехруз Зеваров

    6 днів тому

    Дрожжи вредны при дерматитах.
    У каждого индивидуально!

  • Sasha-8

    Sasha-8

    6 днів тому

    Когда-то на кафедре микробиологии для питательной среды нужно было молоко. Взяли Parmalat - молоко длительного хранения.
    Так вот на этом молоке бактерии почему-то расти не хотели. Чего-то в нем не было для их нужд.
    Чего не скажешь про молоко с меньшим сроком хранения.
    С ним рост был замечательный.
    Что не так с долгохранящимся?

  • Сергей Бездудный

    Сергей Бездудный

    6 днів тому

    Пустопорожний трёп..... на скольких заводах или фермерских предприятиях девочка была? Все что сделано человеком в промышленном масштабе это яд, потому что главное доход. Тоже самое фермеры (знакомый) обработал бурячок за сезон двенадцать раз "не химией"😄 и стоит на рынке .....натурпродукт

  • Kateryna Sevryugina

    Kateryna Sevryugina

    6 днів тому

    Господи, эта "пищевой химик" тупо защищает свою профессию и хвалит все дерьмо. Это дно какое-то...

  • Andrew Fefelov

    Andrew Fefelov

    6 днів тому

    Вопрос к Олельге:
    Как появляется и протекает Онкозаболевание(В промер можно привести любое)?
    Почему коррекция питания не повлияет на заболевание?

  • Сергій

    Сергій

    6 днів тому

    💙💙💙💛💛💛

  • Марина Колодеева

    Марина Колодеева

    6 днів тому

    Сколько мифов развеяли, спасибо! Можно кушать все в меру и не стрессовать.

  • Анастасия Лукина

    Анастасия Лукина

    6 днів тому

    Миф про энзимы. Одно время у меня было сыроедение головного мозга и там вот какая идея лежит в основе. У человека есть ограниченное количество энзимов, они расходуются при переваривании термически обработанной пищи, а сырая, в её природном виде, пища переваривает себя в желудке сама. Соответственно, нужно есть термически необработанную пищу и доживешь до 200 лет, так как энзимы не потратятся. Мясо там не предполагается, разве что соленая рыба...

  • ANNA LIFE

    ANNA LIFE

    6 днів тому

    Мне она и ее идея не понравилась абсолютно. Если всё так безопасно, почему мы все такие больные? Если продукты в дешёвых магазинах есть невозможно, они потеряли вкус, как это может быть безопасно?

  • Екатерина Журавская

    Екатерина Журавская

    6 днів тому

    Ну не знаю, как то прям все очень хорошо, откуда тогда в десятки раз увеличившись онкологические, сердечно-сосудистые и прочие заболевания, а также их развитие в более раннем возрасте?

  • Polina Chernega

    Polina Chernega

    6 днів тому

    Пакетированный чай сделан из пыли и красителя

  • Лилия Большакова

    Лилия Большакова

    6 днів тому

    Очень информативное видео! 🤗👍

  • Daniel Kanzler

    Daniel Kanzler

    6 днів тому

    Сижу на диване с колой и чипсами и все устно опровергаю.

  • Nonna D

    Nonna D

    6 днів тому

    Согласна с очень многим, с удовольствием послушала! Единственное добавлю,, что молочные продукты и молоко относятся к холодной группе продуктов в китайской медицине и действительно могут вызвать простудные заболевания. Когда имбирь, ноборот- горячий! Я 💯 человек науки, но здесь явно пробел.

  • evgenia shelest

    evgenia shelest

    6 днів тому

    Замечательный выпуск, спасибо :)
    Жду Асю Казанцеву 🙏🙏🙏

  • Dr. Ozz

    Dr. Ozz

    6 днів тому

    Спасибо, очень интересное интервью, приятно слушать эксперта в своей области. Наверное самый распространённый миф, ананасовый сок способствует сжиганию жиров)

  • Светлана Безбородова

    Светлана Безбородова

    7 днів тому

    Все это уже было у Шихман!! Не честно. Айяйяй. Придумайте свое !!

  • Darina Moloshnaya

    Darina Moloshnaya

    7 днів тому

    Супер! Выпуск очень полезный, интересный) спасибо ❤️

  • L. A.

    L. A.

    7 днів тому

    Спасибо за выпуск!

  • Julia L

    Julia L

    7 днів тому

    А давайте теперь с нутрициологом!!!

  • Anna Kardailska

    Anna Kardailska

    7 днів тому

    Спасибо за хорошее интервью с действительно умным человеком. Мне повезло случайно найти Ольгу среди недоблогеров-хемофобов в инстаграме. Благодаря ее блогу моя тревожность по отношению к еде намного снизилась - я ем всё и не читаю скурпулезно больше этикетки на продуктах.

  • Dmitriy

    Dmitriy

    7 днів тому

    Агент матрицы)

  • Anastasiia S

    Anastasiia S

    7 днів тому

    Очень классный выпуск! Спасибо! Вспомнила в тему, 10 назад моя подруга ходила на модный семинар по питанию и потом мне пересказывала и по сих пор помню одну вещь меня поразившую: все мясные бульоны называли на этом семинаре "трупными экстрактами"

  • Денис Абраменко

    Денис Абраменко

    7 днів тому

    К сожалению очень упрощенно рассмотрена каждая из составляющих мифов. Кола например для меня не кислотой страшна, а содержанием сахара. Пиво не брожением, а алкоголем и сопутствующими солеными продуктами (чипсы, рыба с червями...), При испарении вина улетучился алкоголь, спиртом не возможно его восстановить? Технически есть над чем задуматься. Но, все же, акцент надо делать на культуре питания, а не на мифах.Прийдется просмотреть подробнее содержание блога гостьи.

  • Нина

    Нина

    7 днів тому

    Интересная гостья, полезная, увлекательная информация, обворожительная ведущая!!!

  • Татьяна Стец

    Татьяна Стец

    7 днів тому

    Технолог: "мы же не убиваем за булочку..."
    Ахаха...ну это смотря кто)))) люблю мучное😂😂😂
    Полезное интервью 👍👍👍 Спасибо

  • Жанна Адамчук

    Жанна Адамчук

    7 днів тому

    блин,ну вы нормальные?кто ее так накрасил???жуть мазуть и ничего человеческого.

  • Анастасия Демьянченко

    Анастасия Демьянченко

    7 днів тому

    да,блин,ешьте все добавки,все безопасно))интересно,она о биохимии знает что-то и как на организм влияет

  • Elena Zyeva

    Elena Zyeva

    7 днів тому

    Рамина, познавательный выпуск, благодарю вас. Тот случай когда даже реклама в тему👍

  • Екатерина Маняйкина

    Екатерина Маняйкина

    7 днів тому

    Рамина, всё супер, интересно, но очень уж смущает женский голос за кадром, которая периодически говорит "Да", когда она согласна со спикером. Это слышно, поверьте, и немного напрягает.

  • Tetiana Kstchnko

    Tetiana Kstchnko

    7 днів тому

    девушка говорит, что люди просто отказываются от глютена, обедняют рацион и идет перекос в сторону углеводов.
    а в след предложении "почему они чувствуют себя лучше? потому что отказались от булочек, пицц, макарон, и рацион стал более сбалансирован"
    так сбалансирован или перекос к углям??

  • VIJI Oki

    VIJI Oki

    7 днів тому

    Такую чушь несёт !!!!

  • Надя Лова

    Надя Лова

    7 днів тому

    Мне понравился выпуск,как-то успокоил мою душеньку! На счёт рпп и тревожности в целом - точно, постоянная тревожность из-за «плохой» еды)Надеюсь теперь стану спокойнее.
    Спасибо Вам, Рамина!

  • Наталья Петлена

    Наталья Петлена

    7 днів тому

    Благодарю ❤️ весьма занимательное рассуждение

  • Галина Семёнова

    Галина Семёнова

    8 днів тому

    А меня она раздражает. Ну понятно, что простой обыватель под словом "природные пролукты" имеет ввиду не ЯДЫ!!! Что за пкредергивание?! И про что все вокруг нас химия это тоже говорили на химии, всем же понятно что спрашиваете вы, Рамина. Но нет! Гостье надо "выежется"...

  • Olmer

    Olmer

    8 днів тому

    Отлично, полезно, доказательно. Спасибо большое!

  • Зара Зара

    Зара Зара

    8 днів тому

    Рамина, благодарна вам за это интервью❤ Вы вылечили мой пищевой невроз, я просто перестала искать стенды 《 все для вечной жизни》 ну Вы поняли))) теперь живу спокойно, раслабленно, питаюсь правильно , но если хочется какого-то продукта- я его покупаю и ем и не боюсь Е шек))) Вы потрясающий журналист, пусть добро которое Вы несете людям вернется к вам стократно!

  • Елена Марданова

    Елена Марданова

    8 днів тому

    Это самое полезное видео на ютуб из всех, что я слышала

  • Wer Nad

    Wer Nad

    8 днів тому

    Thanks!

  • Алла Юрьевна

    Алла Юрьевна

    8 днів тому

    Давайте перестанем слушать блогеров и всякие дамочек с инсты, а прослушаем человека с образованием и опытом работы)
    Крутой гость, спасибо ☺️🙏